As melhores churrasqueiras para fazer sucesso este verão

Não há nada como aproveitar o bom tempo fazendo planos ao ar livre e desfrutar de bons momentos com as nossas pessoas favoritas. Consegues imaginar algo melhor do que desfrutar de os melhores churrascos do verão? Nós também não! Porque o verão é sinónimo de churrascos, sol e mergulhos.

Se tens a sorte de ter um jardim ou terraço, as possibilidades de fazer churrascos e desfrutar do bom ambiente e do prazer de uma boa grelha multiplicam-se. Mas se não for o caso, não te preocupes. A seguir deixamos-te alguns conselhos juntamente com as melhores churrasqueiras a carvão e os seus acessórios para triunfares com as brasas este verão, mesmo que seja a partir de uma mini varanda.

Estás com os teus amigos ou família e surge a grande pergunta que dá início a tudo: e se fizéssemos um churrasco? Este é o teu momento! Vamos contar-te como ser o anfitrião do churrasco perfeito e desfrutar com sucesso de um dia perfeito.

O primeiro e mais importante: precisas já de um churrasco. Se não tens muito claro qual é o melhor churrasco para começar, recomendamos que comeces com um a carvão.
São um clássico que nunca falha e, assim que apanhas o jeito às brasas, o sabor fumado do carvão na carne, no peixe ou nos legumes é pura fantasia para o paladar.

Churrasqueira Dobrável Portátil para Carvão

Se és o rei ou a rainha dos churrascos, esta churrasqueira dobrável da InnovaGoods é para ti. Podes levá-la para onde quiseres, colocá-la em cima de uma superfície plana e resistente ao calor, e voilà! É ideal também para levar de férias, de campismo ou numa escapadinha numa carrinha, por exemplo. É leve, monta-se e desmonta-se com muita facilidade, tem uma grelha removível para adicionares carvão quando precisares e uma grelha de proteção para que os alimentos não queimem. Vais triunfar com todos os teus convidados, faça a receita que fizeres!

Os acessórios para churrasco que não sabias que precisavas

Se depois de leres tudo o que te contamos anteriormente ainda te apetecer mais, continua a ler! Porque fazer churrascos é uma arte, mas precisas dos complementos adequados. Se queres dominar as brasas e triunfar com pratos grelhados como gosta a Carmen Lomana, precisas dos melhores acessórios para churrasco. Não podes perder estes:

Grelha de Churrasco para Peixe

Os melhores churrascos são os que têm variedade. Para além da carne, podes fazer imensos peixes que ficam deliciosos na brasa e que toda a gente vai adorar. E para isso precisas desta grelha para peixe antiaderente de ferro. É muito cómoda de utilizar graças ao seu cabo de madeira extralongo para não te queimares e, além disso, conta com um fecho de anel de segurança para que a grelha não se abra enquanto cozinhas ou a viras.

Estojo para Churrascos de 18 peças

Se queres triunfar fazendo os melhores churrascos do verão, precisas, sim ou sim, deste estojo. Aqui tens dezoito utensílios para churrasco de aço inoxidável para preparares as melhores receitas na grelha. Entre eles encontrarás: uma espátula para virar os alimentos, um pincel para barrar os molhos, pinças, espetos de todos os tamanhos, um garfo e faca compridos e até uma escova para raspar a grelha e deixá-la impecável.

Tapete para Churrasco

Este invento é que não estavas à espera! Trata-se de um tapete reutilizável de churrasco e é super prático para cozinhar legumes ou aqueles alimentos pequenos ou cortados que, de outra forma, seria impossível fazer numa grelha. Além disso, também é ideal para não misturar sabores ou evitar que a grelha se suje demasiado de gordura. E como bónus extra, também o podes utilizar como papel de forno reutilizável. Acredita, com ele vais triunfar de certeza!

Truques para fazer o melhor churrasco do verão

Uma vez que tens o churrasco e os acessórios adequados, é hora de pôr mãos à obra. Deixamos-te aqui alguns truques e conselhos para fazer os melhores churrascos este verão.

• Acender as brasas é uma questão de jeito e paciência. Começa com bastante antecedência, pelo menos uma hora antes daquilo que tinham previsto para jantar ou almoçar.

• Utiliza os produtos adequados para que fique on fire rápido e fácil, como géis, pastilhas e um bom isqueiro.
• Não comeces a cozinhar se ainda houver chamas. As brasas têm de estar uniformes para distribuir o calor por todo o braseiro.
• Quando o carvão estiver em brasa, é o momento de começar!
• Para encontrares o ponto da carne e do peixe, basta um toque de grelha de cada lado. Não comeces a virá-los constantemente: primeiro faz um lado e depois o outro.
• O melhor para adicionar azeite é utilizar um pulverizador de óleo para que impregne bem toda a comida.
• Truque extra: se ao adicionares algum alimento as chamas se avivarem, coloca-lhe um pouco de sal para que diminuam.