As melhores churrasqueiras para brilhar neste verão

Não há nada como aproveitar o bom tempo fazendo planos ao ar livre e desfrutar de bons momentos com as nossas pessoas favoritas. Consegues imaginar algo melhor do que desfrutar de os melhores churrascos do verão? Nem nós! Porque o verão é sinónimo de churrascos, sol e mergulhos.

Se tens a sorte de ter um jardim ou terraço, as possibilidades de fazer churrascos e desfrutar do bom ambiente e do prazer de uma boa grelha multiplicam-se. Mas se não for esse o caso, não te preocupes. A seguir deixamos-te alguns conselhos juntamente com as melhores churrasqueiras a carvão e os seus acessórios  para triunfar com as brasas este verão, mesmo que seja a partir de uma mini varanda.

Estás com os teus amigos ou família e surge a grande pergunta que desencadeia tudo: e se fizéssemos um churrasco? É o teu momento! Vamos contar-te como ser o anfitrião do churrasco perfeito e desfrutar com sucesso de um dia perfeito.

A primeira e mais importante coisa: precisas de um churrasco já. Se não tens muito claro qual é o melhor churrasco para começar, recomendamos que comeces com um a carvão.
São um clássico que nunca falha e, assim que apanhas o jeito às brasas, o sabor fumado do carvão sobre a carne, o peixe ou os legumes é pura fantasia para o paladar.

Churrasqueira Dobrável Portátil para Carvão

Se és o rei ou a rainha dos churrascos, esta churrasqueira dobrável da InnovaGoods é para ti. Podes levá-la para onde quiseres, colocá-la sobre uma superfície plana e resistente ao calor e voilà! É também ideal para levar de férias, de campismo ou numa escapadinha numa carrinha, por exemplo. É leve, monta-se e desmonta-se com muita facilidade, tem uma grelha extraível para acrescentar carvão quando precisares e uma grelha de proteção para que os alimentos não queimem. Vais triunfar com todas as tuas convidadas, faça a receita que fizeres!

Os acessórios para churrasco que não sabias que precisavas

Se depois de leres tudo o que te contamos acima ainda te apetecer mais, continua a ler! Porque fazer churrascos é uma arte, mas precisas dos complementos adequados. Se queres dominar as brasas e triunfar com pratos na grelha como a Carmen Lomana gosta, precisas dos melhores acessórios para churrasco. Não podes perder estes:

Grelha de Churrasco para Peixe

Os melhores churrascos são os que têm variedade. Para além da carne, podes fazer imensos peixes que ficam deliciosos na brasa e que toda a gente vai adorar. E para isso precisas desta grelha para peixe antiaderente de ferro. É muito cómoda de utilizar graças ao cabo de madeira extralongo para não te queimares e, além disso, tem um fecho de anel de segurança para que a grelha não se abra enquanto cozinhas ou lhe dás a volta.

Estojo para Churrascos de 18 peças

Se queres triunfar fazendo os melhores churrascos do verão, precisas sem dúvida deste estojo. Tens nele dezoito utensílios para churrasco em aço inoxidável para elaborar as melhores receitas na grelha. Entre eles vais encontrar: uma espátula para virar os alimentos, um pincel para barrar os molhos, pinças, espetos de todos os tamanhos, um garfo e uma faca longos e até uma escova para raspar a grelha e deixá-la impecável.

Esteira para Churrasco

Este invento sim, não estavas à espera! Trata-se de uma esteira reutilizável para churrasco e é super prática para cozinhar legumes ou aqueles alimentos pequenos ou cortados em pedaços que, de outra forma, seria impossível fazer numa grelha. Além disso, também é ideal para não misturar sabores ou evitar que a grelha fique demasiado suja de gordura. E como bónus extra, também a podes utilizar como papel de forno reutilizável. Acredita em nós, com ela vais triunfar de certeza!

Truques para fazer o melhor churrasco do verão

Depois de teres o churrasco e os acessórios adequados, é hora de pôr mãos à obra. Deixamos-te aqui alguns truques e conselhos para fazer os melhores churrascos este verão.

• Acender as brasas é uma questão de jeito e paciência. Começa com bastante antecedência, pelo menos uma hora antes da hora a que tinham previsto jantar ou almoçar.

• Utiliza os produtos adequados para que fique on fire rápido e fácil, como géis, pastilhas e um bom isqueiro.
• Não comeces a cozinhar se ainda houver chamas. As brasas têm de estar uniformes para distribuir o calor por toda a gaveta.
• Quando o carvão estiver em brasa, é hora de começar!
• Para acertares no ponto da carne e do peixe, só uma volta e meia. Não comeces a virar os alimentos várias vezes; primeiro faz um lado e depois o outro.
• O melhor para adicionar óleo é utilizar um doseador em spray para que impregne bem toda a comida.
• Dica extra: se, ao adicionar algum alimento, as chamas se avivarem, junta um pouco de sal para que diminuam.