As melhores churrasqueiras para fazer sucesso este verão

Não há nada como aproveitar o bom tempo fazendo planos ao ar livre e desfrutar de bons momentos com as nossas pessoas favoritas. Ocorre-te algo melhor do que saborear os melhores churrascos do verão? A nós também não! Porque o verão é sinónimo de churrascos, sol e mergulhos.

Se tens a sorte de ter um jardim ou terraço, as possibilidades de fazer churrascos e desfrutar do bom ambiente e do prazer de uma boa grelha multiplicam-se. Mas, se não for o caso, não te preocupes. De seguida deixamos-te alguns conselhos juntamente com os melhores churrascos a carvão e os seus acessórios para triunfar com as brasas este verão, mesmo que seja a partir de uma mini varanda.

Estás com os teus amigos ou família e surge a grande pergunta que dá origem a tudo: e se fizéssemos um churrasco? É o teu momento! Vamos contar-te como ser o anfitrião do churrasco perfeito e desfrutar com sucesso de um dia perfeito.

O primeiro e mais importante: precisas de um churrasco já. Se não tens muito claro qual é o melhor churrasco para começar, recomendamos que comeces com um a carvão.
São um clássico que nunca falha e, quando apanhas o jeito às brasas, o sabor fumado do carvão na carne, no peixe ou nos legumes é pura fantasia para o paladar.

Churrasco Dobrável Portátil para Carvão

Se és o rei ou a rainha dos churrascos, este churrasco dobrável da InnovaGoods é para ti. Podes levá-lo para onde quiseres, colocá-lo em cima de uma superfície plana e resistente ao calor e voilà! É também ideal para levar de férias, de campismo ou numa escapadinha numa carrinha, por exemplo. É leve, monta-se e desmonta-se com muita facilidade, tem uma grelha amovível para acrescentar carvão quando precisares e uma grelha protetora para que os alimentos não queimem. Vais triunfar com todos os teus convidados, independentemente da receita que faças!

Os acessórios para churrasco que não sabias que precisavas

Se depois de ler tudo o que te contamos anteriormente ainda te restarem ganas de mais, continua a ler! Porque fazer churrascos é uma arte, mas precisas dos complementos certos. Se queres dominar as brasas e triunfar com pratos grelhados como gosta a Carmen Lomana, precisas dos melhores acessórios para churrasco. Não podes perder estes:

Grelha para Churrasco de Peixe

Os melhores churrascos são os que têm variedade. Para lá da carne, podes fazer imensos peixes que ficam deliciosos na brasa e que vão agradar a toda a gente. E para isso precisas desta grelha para peixe antiaderente de ferro. É muito cómoda de utilizar graças ao seu cabo de madeira extra longo para não te queimares e, além disso, conta com um fecho de anel de segurança para que a grelha não se abra enquanto cozinhas ou lhe dás a volta.

Estojo para Churrascos de 18 peças

Se queres triunfar fazendo os melhores churrascos do verão, precisas obrigatoriamente deste estojo. Tens nele dezoito utensílios para churrasco de aço inoxidável para preparar as melhores receitas na grelha. Entre eles encontrarás: uma espátula para dar a volta aos alimentos, um pincel para barrar os molhos, pinças, espetos de todos os tamanhos, um garfo e uma faca longos e até uma escova para raspar a grelha e deixá-la impecável.

Tapete para Churrasco

Este invento sim, não estavas à espera! Trata-se de um tapete reutilizável para churrasco e é super prático para cozinhar legumes ou aqueles alimentos pequenos ou cortados que, de outra forma, seria impossível fazer numa grelha. Além disso, também é ideal para não misturar sabores ou evitar que a grelha fique demasiado suja de gordura. E como bónus extra, também o podes utilizar como papel de forno reutilizável. Acredita, com ele vais triunfar de certeza!

Dicas para fazer o melhor churrasco do verão

Depois de teres o churrasco e os acessórios adequados, é altura de pôr mãos à obra. Deixamos-te aqui alguns truques e conselhos para fazer os melhores churrascos este verão.

• Acender as brasas é uma questão de jeito e paciência. Começa com bastante antecedência, pelo menos uma hora antes da hora a que tínham previsto jantar ou almoçar.

• Utiliza os produtos adequados para que fique on fire rapidamente e sem complicações, como géis, pastilhas e um bom isqueiro.
• Não comeces a cozinhar se ainda houver chamas. As brasas têm de estar uniformes para distribuir o calor por todo o braseiro.
• Quando o carvão estiver em brasa, é o momento de começar!
• Para acertar no ponto da carne e do peixe, só vira e revira. Não comeces a dar voltas aos alimentos; primeiro faz um lado e depois o outro.
• O melhor para adicionar azeite é utilizar um pulverizador de óleo para que impregne bem toda a comida.
• Dica extra: se ao acrescentares algum alimento as chamas se avivarem, junta um pouco de sal para que diminuam.