Ta model za sir je nov nepogrešljiv kos v vaši kuhinji
Model stane manj kot 10€ in je odlična alternativa za pripravo sira zdravo in naravno, brez kemičnih sestavin, kot so aditivi ali konzervansi. Poleg tega je povsem obrtniško izdelan in nič ni boljšega od občutka, ko poješ nekaj okusnega, kar si pripravil z lastnimi rokami.
Kako narediti svež sir doma
model za pripravo svežega sira InnovaGoods poleg tega vključuje tudi priročnik z podrobnimi navodili in potrebnimi sestavinami za pripravo sira ter različnimi recepti , da lahko eksperimentirate v kuhinji. Ker priznajmo si, recept s sirom vedno (vedno) izboljša!
In zdaj res, poglejmo, kako lahko pripravimo domač svež sir.
Sestavine za svež sir
Ta recept je eden najpreprostejših, kar jih lahko najdete, ker boste potrebovali le dve sestavini: mleko in naravno kislino.
Kislina je tista, ki mleko pretvori v sir. Kot si lahko predstavljate, obstaja več vrst in vsaka siru doda svoj edinstven pridih. Na primer, kis daje bolj zrnato teksturo; limona in limeta dodata svežino, malo barve in mehko teksturo; jogurt pa daje bolj kisel okus in kremasto teksturo.
V večini osnovnih receptov za sir boste videli, da uporabljajo mleko in limonin sok, vendar vas spodbujamo, da preizkusite tudi druge kisline, da izberete svojo najljubšo teksturo in okus.
Enostaven in hiter postopek za pripravo sira v modelu
Za pripravo tega recepta potrebujete:
1. Vlijte liter mleka v posodo vašega modela za sir in ga segrevajte v mikrovalovni pečici približno 10-12 minut pri najvišji moči.
2. Dodajte dve jedilni žlici limoninega soka v posodo z vročim mlekom. Ne pozabite, da ga lahko nadomestite z drugimi kislinami, kot so kis, limeta ali jogurt.
3. Mešanico dobro premešajte in videli boste, da začne dobivati zrnato, sprijeto teksturo. Sir je že skoraj narejen!
4. Pustite počivati približno 30 minut pri sobni temperaturi. Zdaj je pravi trenutek za ustvarjalnost; če želite svojemu siru dodati poseben pridih, lahko to storite zdaj, z dodatkom zelišč, začimb, soli ali česar koli vam pride na misel.
5. Po 30 minutah je čas, da mešanico prelijete v cedilo, da odstranite sirotko. Cedilo postavite v prvo posodo in ga pustite v hladilniku vsaj eno uro.
6. Vaš prvi domači sir je pripravljen in edino, kar morate storiti, je, da ga vzamete iz modela in postrežete po okusu. Tako enostavno! Zdaj ni več izgovora, da novim receptom ne bi dodali edinstvenega pridiha, ki ga lahko doda le sir. Če imate v kuhinji dober model za pripravo sira, ste že videli, da je zelo hitro in enostavno, in gotovo boste ob pripravi prijetno in sproščeno preživeli nekaj časa.
|
Model za pripravo svežega sira InnovaGoods |
|
Cena: 9,90€ Kupi! |
|
Pogosta vprašanja
Pri pripravi svežega sira z našim modelom morate uporabiti sveže pasterizirano in ohlajeno mleko. Uporabite lahko kravje, kozje ali ovčje mleko ali mešanico več vrst. Preizkusite in izberite okus, ki vam je najbolj všeč!
Ste intolerantni na laktozo? Brez skrbi, lahko uporabite mleko brez laktoze. Če želite, kot zanimivost: bolj ko je sir zorel, manj laktoze vsebuje.
Vsako vrsto sira je treba hraniti v hladilniku. Poleg tega priporočamo, da ga pustite "dihati" in ga ne zapirate neprodušno.
Najbolj priljubljene objave
