sl Ta model za sir je novi nepogrešljiv kos v tvoji kuhinji
Model stane manj kot 10€ in je odlična alternativa za pripravo zdravega in naravnega sira, brez kemičnih sestavin, kot so aditivi ali konzervansi. Poleg tega je povsem ročno izdelan in ni nič boljšega od občutka, da ješ nekaj okusnega, kar si pripravil z lastnimi rokami.
Kako narediti sveži sir doma
model za pripravo svežega sira InovaGoods poleg tega vključuje tudi priročnik z podrobnimi navodili in potrebnimi sestavinami za pripravo sira ter različnimi recepti , da lahko eksperimentirate v kuhinji. Ker priznajmo si, recept s sirom je vedno (vedno) boljši!
In zdaj pojdimo pogledat, kako lahko naredimo domač sveži sir.
Sestavine za sveži sir
Ta recept je eden najpreprostejših, kar jih boste našli, saj potrebujete le dve sestavini: mleko in naravni kislinski dodatek.
Kislina je tista, ki mleko spremeni v sir. Kot si lahko predstavljate, obstaja več vrst in vsaka sиру doda svoj pridih. Na primer, kis daje bolj zrnato teksturo; limona in limeta prineseta svežino, nekaj barve in mehko teksturo; jogurt pa doda bolj kisel okus in kremasto teksturo.
V večini osnovnih receptov za sir boste videli, da uporabljajo mleko in limonin sok, vendar vas spodbujamo, da preizkusite tudi druge kisline, da izberete svojo najljubšo teksturo in okus.
Enostaven in hiter postopek za pripravo sira v modelu
Za pripravo tega recepta potrebujete:
1. Liter mleka vlijte v posodo svojega modela za sir in ga v mikrovalovni pečici segrevajte približno 10–12 minut pri najvišji moči.
2. Dve jedilni žlici limoninega soka dodajte v posodo s toplim mlekom. Ne pozabite, da ga lahko nadomestite z drugimi kislinami, kot so kis, limeta ali jogurt.
3. Mešanico dobro premešajte in opazili boste, da dobiva zrnato in grudasto teksturo. Sir je skoraj nared!
4. Pustite stati približno 30 minut pri sobni temperaturi. Zdaj je čas za ustvarjalnost: če želite svojemu siru dodati poseben pridih, to storite zdaj, z dodatkom zelišč, začimb, soli ali česa drugega po vaši izbiri.
5. Po 30 minutah je čas, da mešanico prelijete na cedilo, da odstranite sirotko. Cedilo položite v prvo posodo in ga pustite v hladilniku vsaj eno uro.
6. Vaš prvi domači sir je pripravljen; le še vzemite ga iz modela in postrezite po želji. Tako enostavno! Zdaj ni več izgovora, da novim receptom ne bi dodali tistega edinstvenega pridiha, ki ga lahko ustvari le sir. Če imate v kuhinji dober model za pripravo sira, ste že videli, da je vse skupaj zelo hitro in preprosto, in zagotovo boste med pripravo prijetno preživeli nekaj časa.
|
Model za pripravo svežega sira InovaGoods |
|
Cena: 9,90€ Kupi! |
|
Pogosto zastavljena vprašanja
Pri pripravi svežega sira z našim modelom morate uporabiti sveže pasterizirano in ohlajeno mleko. Uporabite lahko kravje, козje, ovčje mleko ali mešanico več vrst. Preizkusite in poiščite okus, ki vam najbolj ustreza!
Ste intolerantni na laktozo? Brez skrbi, uporabite lahko mleko brez laktoze. Če želite, še podatek: bolj kot je sir zorjen, manj laktoze vsebuje.
Katero koli vrsto sira je treba hraniti v hladilniku. Poleg tega priporočamo, da ga pustite "dihati" in ga ne zapirate hermetično.
Najbolj priljubljene objave
